2019年10月4日 星期五

【W & K 美食樂】手沖精品- 湛盧咖啡濾掛貴啡包

【前言】
從小因為家庭環境的影響,Winnie 一直是咖啡愛好者!
認識Kent 甚至到結婚以後,對咖啡的執著也越來越講究,
玩過一輪不同的咖啡基本沖煮設備、也添購專屬磨豆機後,
這兩年我們回歸到看似單純卻有著一番學問的手沖咖啡,
每日一杯手沖,為生活增添不同的風味。

今天,Winnie要為大家介紹一款非常了得的精品咖啡
【湛盧咖啡濾掛貴啡包:台北曼波】
雖然身為濾掛包,卻能有著宛如新鮮手沖的口感,
低調奢華的打造生活時尚品味,簡單便利卻能享受到極佳的風味。

究竟有多厲害,趕快跟著Winnie來一探究竟!

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 湛盧咖啡】    

在介紹湛盧貴啡包之前,先來了解一下湛盧的品牌與嚴選咖啡精神!
早在多年前,Winnie & Kent 就曾在門市享受過精品咖啡沖煮的體驗,
小小一杯咖啡,除了湛盧品牌本身對豆子的用心烘焙、挑選外,
店內師傅手沖的專業與堅持,每一個細小動作的講究,
記憶中就像一場視覺與味覺兼具的饗宴!
  • 最佳曲線 甜蜜烘焙湛盧理工背景烘豆師團隊,致力打造最佳烘焙曲線,追求咖啡豆的「甜蜜點」,找出咖啡風味最和諧豐富的焙度。
  • 鮮烘現磨 氮氣充填堅持只用新鮮咖啡豆,研磨後以氮氣充填保鮮,延長賞味期。包裝材質與產品均經過國際食品安全檢驗合格,維護食安不遺餘力。
  • 湛盧選豆 嚴謹把關湛盧以杯測評鑑方式嚴選風味細緻的高海拔咖啡豆。風味層次富有變化,是我們選豆關鍵指標。
  • 獨家配方 各具風味 :湛盧每支配方都有自己的概念與故事,風味辨識度極高,由資深烘豆師為每批烘焙豆配調整比例,校準配方風味。
圖片湛盧咖啡官網

































    如同官方湛盧對自身品牌的堅持理念,
    嚴選且獨到的調配,每一杯咖啡都能擁有不同層次且更加的風味,
    至今有機會經過湛盧外帶店,我們也不會錯過帶上一杯精品手沖。

    透過嚴選來自亞、非、美洲各地莊園級精品
    湛盧咖啡從傳統知名豆到行家競標豆等數十餘款,
    每季並推出頂級精品豆、特殊處理法、微批次等私房限量咖啡
    提供咖啡同好品味鑑賞,讓品味者都能隨時擁有美好的咖啡時光。

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     台北曼波】

    這次湛盧推出的濾掛包共用三款,
    分別是【經典V.21、台北曼波、黃金印象】
    在組合上有10包30包兩種盒裝,30包的更有三種口味混合的綜合款。

    Winnie 這次要介紹體驗的是【 台北曼波/ 10入盒裝】
    精緻完整的包裝,加上完整的說明介紹,
    實在可稱之為行家首選的生活精品之一!

    湛盧濾掛咖啡包裝以黑色為底色,
    突顯凹凸起伏的山陵線之美,同時更強調湛盧對於咖啡的淬煉與質感之美。







    除了精緻的外盒,
    每一個獨立包裝也都有著完整的說明及沖煮介紹

    前調:黑巧克力、煙燻感 / 中調:威士忌酒香 / 尾韻:雪松、焦糖甜

    風漬馬拉巴再加上摩卡,土地的芬芳和延伸的香氣,象徵舊台北人的韌性。透過資深咖啡人反覆杯測,找回記憶中的風味,並以此紀念老師傅們的職人手藝,重現台北咖啡浪漫傳奇。香氣奔放,口感厚實而飽滿,像品嚐香醇濃烈的威士忌,尾韻強烈回甘與些微煙燻味是老咖啡的真實重現。


































    今天,Kent要使用手沖壺來完成沖煮咖啡的步驟。
    【沖煮指南】
    1. 準備攝氏溫度約90~95度熱水
    2. 沿濾袋標示撕開封口
    3. 將兩側掛耳拉開架在杯緣上
    4. 第一次注水到開始滴水為止,接著靜待30秒
    5. 持續分段注水,沖到咖啡液250cc(一般馬克杯約8分滿)為止

    準備好工具後,取出單一包裝的【台北曼波】濾掛
    接著沿濾袋標示撕開封口,此時就能聞到濃郁香氛的咖啡香

































    將兩側掛耳拉開架在杯緣上
    細看咖啡粉的顆粒,每一粒咖啡粉都來自精選風味細緻的高海拔生豆
    分開烘焙後再調和成湛盧獨家比例,風味交錯堆疊,層次豐富
    是湛盧引以為傲的頂級配方。


































    接下來開始沖煮的動作~
    將準備好的攝氏溫度約90~95度熱水慢慢倒入濾掛袋中,
    第一次注水到開始滴水為止,接著靜待30秒

































    持續分段注水,沖到咖啡液250cc(一般馬克杯約8分滿)為止

































    【台北曼波】選用來自巴西、哥倫比亞 、衣索比亞、印尼、印度等精品生豆
    分開烘焙分後再調和成獨家比例,
    因此在實際品嘗時可以感受到交錯堆疊的豐富層次感,

    在一開始的口感上戴有點黑巧克力及煙燻感
    接著出現的是微微威士忌酒香
    最後出線的是雪松及焦糖甜的回甘

    帶有點苦味的台北曼波
    在品嘗時讓人聯想到的是Winnie & Kent 前幾年熱愛且知名的
    Johnnie Walker Double Black Label 約翰走路雙黑牌 (俗稱Double Black)
    堆疊的煙燻及威士忌酒香,在無法小酌一杯的時刻
    意外的從美味的咖啡香中品嘗到生活享受。
    Winnie 的口感聯想示意圖
    圖片取自Johnnie Walker 及湛盧咖啡官網

    【湛盧咖啡濾掛貴啡包】作為你的每日手沖精品
    推薦愛咖啡的大家一起品嘗!

    湛盧官方網站

    2019年4月11日 星期四

    【W & K 生活趣】LINE購物- 蝦皮商城 24h 快速到貨<新小米 行動電源2 10000mAh>

    【前言】

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    LINE購物幾乎與各大購物平台合作,且合作品牌不停增加中!
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    若透過LINE購物進入該平台購物成功,除了享有原購物平台優惠外
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    2019年的上半有許多連假,小檸檬也在今年開始上學了!
    為了安撫檸檬小姐剛上課的不安,趁著假期Winnie跟Kent時常帶她出們走走,
    使用手機拍照的機率相對變得更高!
    要維持良好的續電能力,一顆輕巧方便的行動電源,真的是不可或缺的產品!

    趁著五月假期出國前,Winnie準備汰換手邊老舊的行動電源,
    這次就來體驗一下透過LINE購物,到蝦皮商城的 蝦皮24H  (Shopee24) 採購吧!
    點開LINE購物,瞄準蝦皮商城!
    一眼就可以看到蝦皮商城有LINE Points 1.5%回饋的提示
    (這裡要注意!回饋僅限「蝦皮商城」,不含「蝦皮拍賣」唷!)



































    在頁面中可以看到,蝦皮商城可以有1.5%的Line Points 回饋說明,
    點選前往賣場後會經過轉跳頁 (約 2~3 秒),接著就進入蝦皮APP



































    因為Winnie從2015年下半就是蝦皮愛用者,
    因此對蝦皮介面非常的熟悉,也常在在上面買賣許多商品 (真的是很方便)

    若是透過LINE 等多元方法登入或註冊新帳號,新人還能享有獨家新人折扣碼!
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    這次Winnie要使用『蝦皮商城』裡的『24h快速到貨』
    在上方搜尋列鍵入『shopee24』就能進入蝦皮24H商店首頁!
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    還能享有24h客服15天鑑賞期假一賠二服務,且退貨無負擔



































    Winnie 很快地找到了這次要購買的
    「新小米 行動電源2 10000mAh 小米官方 蝦皮24h」
    進入商品頁,將商品點選「直接購買」後,確認購買細節~
    這邊要注意!
    若要拿到Line Points回饋,不可以先將商品加入購物車喔!一定要透過LINE購物出發結帳



































    將商品加入購物車後,就可以開始進行結帳
    除了LINE購物優惠及折價券外(包含新會員折價代碼),
    若有蝦皮本身推出的優惠折價券也能同時使用
    依據蝦皮引導,進入到最後的付款,訂單就輕鬆完成了!







































    要取得LINE Points回饋,除了前面提醒的不能先將商品放在購物車外,
    記得從LINE購物出發到 App結帳,且要在24小時內且同一瀏覽器完成,

    完成訂購後,Winnie馬上收到LINE購物的訊息,
    訊息表示,收貨30天後就能獲得LINE POINT 點數回饋!
    (表示Winnie透過LINE購物於蝦皮24H購買的商品有成功)


































    來自蝦皮24h的紅色外箱,
    打開就是這次購買的【新小米 行動電源2 10000mAh】



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    2019年3月3日 星期日

    【W & K 生活趣】都會上質女人,更聰明購物- 《LINE購物 X PChome24h購物》

    【前言】


    2018年起,
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    標榜能夠一次瀏覽比價各大平台簡單購物輕鬆賺點
    若透過LINE購物進入該平台購物成功,除了享有原購物平台優惠外
    還能同時或得不同比例的LINE Points回饋!

    先前Winnie 曾介紹過LINE購物相關文章:
    【W & K 生活趣】Line Point 回饋一直賺- 淘寶天貓進駐LINE購物,來搶新會員紅包!
    相信許多姊妹跟Winnie一樣,
    平時愛給自己購買一些小禮物犒賞自己,又希望能馬上收到
    38婦女節前夕,Winnie就要為各位姊妹們分享一個好康
    這次PChome主打『女力價到 全場38折起』
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    還能拿額外的Line Points回饋,快來跟Winnie一起體驗吧!
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    Line購物 → PChome 24H購物

    Winnie最近在過年前久違的燙了捲髮
    因為實在很久沒燙捲,手邊的吹風機沒有烘罩的功能實在是不方便
    這天心血來潮決定要買一隻附有烘罩的吹風機給自已
    更過分的,希望現在下單晚上回家就能直接使用~
    於是立刻點開LINE購物,瞄準PChome 24購物 準備來給自己一個小禮物




































    在Line購物中可以看到,PChome 24可以有1%的Line Points 回饋
    點選連結後會直接導向購物網站 (記得直接使用網頁購物,不要使用App喔)


































    除了LINE購物優惠及折價券外,
    當期PChome 24的各項優惠也能同時使用喔!


































    將想要的商品加入購物車後,就可以開始進行結帳
    Winnie這次鎖定的是PHILIPS HP8232負離子吹風機











    依據引導進入到最後付款步驟,訂單就輕鬆完成了!







    期限內若有符合的登記抽獎、滿額活動,也別忘了登記喔!




































    Winnie完成訂單後,馬上收到LINE購物的訊息
    訊息表示,收貨30天後就能獲得LINE POINT 點數回饋!
    (除了收到訊息外,也可以確認訂單下方是否有綠色的 Line 回饋標誌)





































    早上下單,當天晚上Winnie回到家就收到商品了!
    24到貨真的是超快速方便!






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